每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營料理包
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐
人們都說，人生百態，滋味復雜，需要我們自己細細體味。可是，在我的內心看來，卻遠沒有那么復雜。歸根究底，不過是酸、甜、苦、辣、咸五味組成罷了。 我不喜歡人生中的酸，酸代表嫉妒，懷有嫉妒對待人生，人生也將以嫉妒回報與你。我不喜歡人生中的甜，甜代表甜蜜，而甜蜜往往使我們迷失自己，使我們忘乎所以。我不喜歡人生中的苦，苦代表憂郁，它使我們人生充滿了惆悵。我不喜歡人生中的辣，辣代表過度的激情與興奮，它會使我們失去理智，變的憤怒。我喜歡人生中的咸，它沒有嫉妒的酸，沒有甜蜜的甜，沒有憂郁的苦，也沒有激情的辣，它有的是平和，單純的平和，沒有過度也沒有缺少，適合我們，最適合我們的平和。 可能，有人會覺得，平和不就等同于平淡嗎?可是，我卻要說，平和包含平淡，但是平淡絕不等同于平和。平淡是對所有的事波瀾不驚，心如止水。而平和則不然，它是通過采取正確的方法與態度來面對。平和面對人生較之平淡，更具連貫性。 平和面對人生自古有之，非獨現在。古時提倡中庸之道就是此理，中庸之道講究的便是平和，甚至幾代帝王也曾大力推廣，只是因為中庸之道講究的便是不因外物好壞而影響自己內心，以平和的心態面對人生。 如果人人都可以平和的面對自己的人生，那么世間將會消失許多的誤會與沒有必要的戰爭;如果人人都可以平和的面對自己的人生，那么世間將會涌現出許多的美好與膾炙人口的美談;如果每個人都可以平和的面對自己的人生，那么世間可能真的有一天實現大同。 你可曾看見過有人希望每日大雨濤濤?你可曾看見過有人希望每日霹靂冰雹?你可曾看見過有人希望每日炎炎烈日?亦或是你可曾看見過有人希望每日鵝毛大雪?還是可曾看見過有人希望每日電閃雷鳴?我猜你們沒有，但是你們一定看見過有人希望每天風調雨順，希望每天四季如春。而之所以這樣，僅僅是因為只有這個樣子的自然才是最平和的，也是人們內心所想要的平和的人生，更是人們平和對待人生的一種表現。 每當我們難受、傷心、憤怒與郁悶的時候，不妨用手摸摸自己的心，我相信，那個時候的你，最希望的，就是平和下來，其實這也是你內心最深處對人生的態度。 每個人都有平和對待人生的想法，我們所要做的，只是發現它，順從它……
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常言道：“好說己長便是短，自知己短便是長”。那么，“感謝自己”，是否與這句話矛盾呢？ 其實不然！因為凡事都要實事求是，因為“虛心不是一般的謙虛”。鄧拓說：“真正的虛心，是自己毫無成見，思想完全解放，不受任何束縛，對一切采取實事求是的態度”。 別人有益、有恩于你，你會由衷的感謝；自己做得對，做得好，也要“感謝自己”。“感謝自己”是對自己的充分肯定；“感謝自己”是對自己的一種激勵；“感謝自己”是人生的一種真實。人們就是要在感謝自己的同時，繼而再做有益于別人的事情。感謝自己并不是不謙虛，更不是“老王賣瓜，自賣自夸”，而是一種實事求是。過分的謙虛便是一種驕傲，便是一種虛偽。華羅庚說：“虛偽的謙虛，僅能博得庸俗的掌聲，而不能求得真正的進步”。 你給予了別人方便，他（她）感激你，你應該感謝自己；你為別人排憂解難，他（她）感激你，你應該感謝自己；你為了別人犧牲了自己的利益，他（她）感激你，你應該感謝自己。“感謝自己”，好像有些不合情理；“感謝自己”，好像有些不夠謙虛；“感謝自己”，好像有些自不量力。可是，“感謝自己”是最真實之舉。 “感謝自己”，這幾個字幾乎無人說得出口，可是，“感謝自己”的確別有一層含義，一點錯也沒有，而且是應該的。 “感謝自己”，因為你常行善事。 假如在一個天氣寒冷的日子，你來到了菜市場，看到一位在寒風中哆嗦著賣青菜的鄉下老太太，她還有好多青菜沒有賣出去。這時候你明明知道你家里還有不少青菜，可是你竟然動了憐憫之心，毫不猶豫的買了老人許多的青菜！老太太頓時感激得不知道說什么才好。此時的你，自然會莫名的為自己感動，因為一件善良的小事，讓別人深受感動，同時也讓你心里感到了寬慰，暢快！你真的要謝謝自己能這樣做。 “感謝自己”，因為你能夠自責。 在平時與人相處時，你為人正直，待人誠懇，做事熱情，有錯認錯，無錯誡之.。你每日三思而后行，捫心自問，靜心自省。自我批評在先，責人之過在后。這樣你便贏得了朋友，團結了同事，和諧了大家，別人對你嘖嘖贊嘆，自己心里也愜意。你說，有這么好的人緣和友誼，你怎么會不感謝自己呢？ “感謝自己”，因為你樂于付出。 比如你鐘情于文字，常常廢寢忘食的埋頭寫作，有時竟然是絞盡腦汁，苦思冥想，直想得頭昏腦脹。可是每每當自己的文字被別人點擊、閱讀、分享時，心里的確充滿著“贈人玫瑰，手留余香”之感覺。因為這些文字，既給那些喜歡閱讀的朋友帶來了欣喜和樂趣，又弘揚和傳播了社會正能量，起到了積極而有意義的社會效用，你說你怎么會不感謝自己呢？ 假如你已近退休離崗之年，但依然能夠在單位自覺遵章守制，循規蹈矩，從無“船到碼頭車到站”的消極之念，更無“倚老賣老”的討嫌之態，相反，卻是時時事事唯恐別人有微詞，故凡事皆自覺主動，臟活累活從不逃避，毫不躲閃。你此行此舉，于己，心里踏實，舒坦；于人，交口稱贊，喜歡；于工作，問心無愧，沒有遺憾。何樂而不為呢？你又怎么會不感謝自己呢？ 你若能經常的“感謝自己”，就說明你經常做得很好；你若是經常的自羞自怨，就說明你經常問心有愧。所以，感謝別人，屬人之常情；“感謝自己”，亦理所當然。
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